現代人吃冰講求健康,泥泥冰果一定符合要求,因為她們的冰磚直接是用水果原汁製作成的,像我今天的鳳梨冰還有西瓜冰,更是直接把水果拿去冷凍,然後刨出雪花冰出來的原汁原味。
從削鳳梨就看的出來老闆用心,她把鳳梨眼都挖掉了,說那容易咬舌頭,我說很像大陸賣的,他們管鳳梨叫波羅,就是這種削法。
因為是每個水果直接削皮冷凍,所以不能保證每一顆都一樣酸甜,店裡還有西瓜冰也是直接把水果拿去冷凍,其他水果就是製作成果汁了。
主角登場,今天吃的是鳳梨冰還有老闆招待的燕麥冰,現在打卡是有送一份燕麥冰,但是我真的不可能吃完,老闆就做一份小的給我嘗嘗味道:沒想到直接冷凍水果的雪花冰口感不錯,我是沒有在淋上煉乳,所以甜度很剛好,下面有蘋果、鳳梨、芭樂新鮮水果丁,一整份吃下來很清爽,讓我驚艷得反而是燕麥冰,我是早餐有吃燕麥的習慣,剛開始吃就覺得是燕麥而已,挖到混著煉乳的時候,真的有一種雀躍的心情,沒想到燕麥冰和煉乳那麼match,看起來平淡的燕麥冰也是要將燕麥煮熟之後才刨出來的好滋味。
老闆是大方的大姊,推薦大家一定要來品嘗一次。
至於缺點我想說的是:直接水果刨成冰,端上桌時雪花冰邊緣會有點溶化,溶化的顏色看起來有點不美味,或許他要把餐具也冰且來解決這問題,恩~是我太挑剔了吧!XD
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